FRUITS & LEGUMES

Image non contractuelle.Originaire d'Amérique Centrale et du Sud , le haricot est introduit en Europe à partir du XVIème siècle et il représente le légume sec le plus consommé dans le monde ! NB : riche en potassium et pauvre en calcium, le haricot a naturellement des vertus diurétiques. Valeurs...

Image non contractuelle.Ingrédients : Lin doré, tournesol décortiqué, chia, graines de courgeValeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g :Energie : 2199kJ   525Kcal Protéines : 27.2g Lipides : 41.6gdont acide gras saturé : 5.4gdont acide gras mono-insaturés : 8.9gdont acide gras...

Image non contractuelle. Le saviez-vous? Originaire du Mexique, cette plante était cultivée par les Aztèques. Ils utilisaient cette graine dans l'alimentation, la médecine et les colorants. Selon eux, cette graine leur permettaient de s'élever intellectuellement.  NB: La graine de Chia est une...

Image non contractuelle.Apporteurs : import espagne via Sud-Ouest Primeur

Image non contractuelle - Suggestion de présentation Certifié FR-BIO-01

Pois chiches cultivés sur les hauteurs de Montcuq, à la ferme de Fontauda, par Jérôme et Paul Arnal.  Conseil d'utilisation : Faire tremper les pois chiches dans de l'eau froide pendant une dizaine d'heures, puis les faire cuire dans une casserole d'eau portée à ébullition durant 1h à 1h30.  Ce...