Riz long étuvé - 1kg

Rizière de Marseillette

5,25 € 5,25 €/kg

TTC

Image non contractuelle

Ingrédients : riz long étuvé.

Le "riz long étuvé" est "incollable": le grain entier (enveloppe+ son) subit un bain de vapeur sous pression, faisant migrer vitamines et sels minéraux au cœur du grain, ce qui durcit l'amidon. Décortiqué puis séché, sa texture particulière rend les grains incollables et de parfaite tenue. Du point de vue nutritionnel, son choix est un bon compromis entre le riz complet et le riz blanc.

Temps de cuisson 17min.

1kg.

Détails du produit

Marque Rizière de Marseillette

Référence 0717

Fiche technique

Conservation: À conserver dans un endroit frais et sec

Références spécifiques

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