Accueil

Pois chiches cultivés sur les hauteurs de Montcuq, à la ferme de Fontauda, par Jérôme et Paul Arnal.  Conseil d'utilisation : Faire tremper les pois chiches dans de l'eau froide pendant une dizaine d'heures, puis les faire cuire dans une casserole d'eau portée à ébullition durant 1h à 1h30.  Ce...

Image non contractuelle Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Energie 1334 kj / 319 kcal Protéines 10.1g Lipides 2.9g dont acide gras saturé 0.4g dont acide gras monoinsaturé 1.1g dont acide gras poly insaturé 1.6g Glucides 53.7g dont sucres 1.1g Fibres 10.1g Conseil...

Image non contractuelle Ingrédients : Lentilles, pois chiches, pois cassés, sorgho décortiqué Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Energie 1452 kj / 334 kcal Protéines 19.8 g Lipides 3.1 g dont acide gras saturé 0.4 g dont acide gras monoinsaturé 0.8 g dont acide gras poly...