Graines de tournesol BIO décortiquées - 500g

Image non contractuelle.

Originaire d'outre atlantique, le tournesol est actuellement présent sur l'ensemble du globe pour ses qualités d'huiles (de consommation ou de friture). Cette graine est aussi appréciée pour sa facilité d'incorporation dans les préparations culinaires lorsqu'elle est décortiquée.
NB : La vitamine E  à forte proportion dans la graine de tournesol favorise la régénération des cellules en diminuant le stress oxydatif.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de haricots :

Energie : 2504kJ  598Kcal 
Protéines : 25.1g 
Lipides : 55.5g
dont acide gras saturé : 6.23g
dont acide gras mono-insaturés : 10.9g
dont acide gras poly-insaturés : 35.6g 
Glucides : 10.1g 
dont sucres : 2.62g 
Fibres : 6.4g 
Phosphore: 477mg
Vitamine E : 42.3mg