Liste des produits du fournisseur La Ferme de Vanadal

L'histoire de la Ferme de VANADAL

Parti d'idées et d'envies, à la recherche d'un terrain sauvage et rural, Benjamin Zimra et sa femme, Servane, arrivent en pays Quercynois et s'installent à Escamps. Est né un gite agro-touristique où l'élevage de poney, la production et la distillation de plantes aromatiques se côtoient.

La douce anecdote : "Vanadal", souvenir enfantin de Provence. Benjamin a cherché LE lieu où il allait transposer l’esprit et l'âme de la ferme provençale de sa grand-mère. Un nom par lequel ils transmettent énergies et volontés de leur vie à la ferme. 

Une agriculture biologique

Les matières premières sont issues de cultures ou cueillettes labellisées AB ou non labellisées mais systématiquement conduites sans pesticides, ni engrais de synthèse, ou sous la certification Nature et Progrès.

Tous les produits sont travaillés dans le respect de la nature et le positivisme. On le sent dans les paroles, les gestes du producteur et bien évidement dans le rendu du produit. C'est là qu'est sa particularité.

Un alambic mobile et des poules pondeuses bio

Pas de tout repos pour la Ferme de Vanadal ! Deux nouveaux axes ont démarrés en 2019.

Retrouvez Benjamin avec son alambic mobile autonome pour distiller de manière éco-responsable : De l'huile végétale recyclée comme carburant durable, pas de gaspillage d'eau et autonome donc pas besoin d'eau ou d’électricité sur place. Le tout pour 2 années de réflexion et une année de confection...

Depuis peu, la ferme de Vanadal fait de l'élevage de poules pondeuses en bio, toujours, et aussi en adéquation avec leur vison des choses et l'égard des animaux. De bons œufs à manger !

Le maître mot : Faire les choses comme on les ressent

La journée va s'organiser autour des tâches à réaliser mais toujours en adéquation et en harmonie avec la vie de la ferme, des plantes et des animaux.

La qualité des produits s'en fait sentir ! L'énergie et la volonté qui y est mise fait leur différence. Les clients le disent et y reviennent. 

Le choix de travailler avec ToutenLocal : C'est la promotion du commerce local. Y retrouver le côté humain de la proximité et de l'échange combiné à l’évolution du marché et l'avenir de la consommation.

Le pouvoir des tisanes concentrées. 

Peu connues du public, elles sont innovantes, faciles à consommer et à utiliser et surtout elles ont des bienfaits naturels sur l'organisme... Essayer c'est adopter.

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