46 - Prayssac

Chocolat - Plaques à casser - Nature et Progrès - env. 200g - chocolat-confiserie

46220 Prayssac

Prix au poids

Prix affiché pour env. 200g

13,60 € TTC

Prix aux 100g 6,80 €

Origine

LOT

TTC
  • 13,60 €oranges confites
  • 13,60 €piment
  • 13,60 €cardamome
  • 13,60 €gingembre confit
  • 13,60 €citron confit
  • 13,60 €amandes entieres
  • 13,60 €noisettes entières

  • La consommation qui me ressemble. Tous les produits dont j'ai besoin, 100% locaux sélectionnés par nos soins. La consommation qui me ressemble. Tous les produits dont j'ai besoin, 100% locaux sélectionnés par nos soins.
  • Livraison. Livraison à domicilie ou au travail GRATUITE dès 40 € d'achat. Livraison. Livraison à domicilie ou au travail GRATUITE dès 40 € d'achat.
  • Plusieurs personnes à livrer au même endroit ou en entreprises. Des remises peuvent s'appliquer. Contactez-nous ! Plusieurs personnes à livrer au même endroit ou en entreprises. Des remises peuvent s'appliquer. Contactez-nous !

Le savoir-faire de l'artisan chocolatière

Avec seulement 3 ingrédients, elle fabrique de façon artisanale ses chocolats, plaques à casser, bonbons, pâtes à tartiner, sirops, sous la mention « Nature et Progrès ».

Son cacao bio provient du Pérou « Trinitario variété » et est directement acheté aux producteurs

Sous la mention Nature et Progrès, tous ses ingrédients sont issus de l'agriculture biologique

Le conseil ToutenLocal

Faites une composition pour offrir

L'histoire de ZACAO

Issu du milieu de la boulangerie-patisserie-chocolaterie, c'est en 2001 que Isabelle Zliechovec s'installe à Prayssac dans le LOT et ouvre Zacao.

Le fil conducteur de la chocolaterie

Isabelle travail sans laitage, son cacao est importé du Pérou qu'elle achète dans la Drome.

Elle travaille que le chocolat noir. 3 ingrédients unique pour ses recettes : Pâte de cacao 70% du Pérou, beurre de cacao 10% et sucre de canne complet 20%

types de produits : Tablettes de chocolat noir noisette, amandes ou aromatisé, sirop, pâte à tartiner, bonbons chocolat, plaque à casser en vrac...

La philosophie d'Isabelle, l'artisan chocolatière

Isabelle a la mention Nature et Progrès, elle porte attention à la charte de qualité des ingrédients et produits qu'elle utilise. C'est avec logique que ses fournisseurs sont Bio ou Nature et Progrès. Isabelle veut fabriquer de l'artisanal et de l'authentique

Ce que ToutenLocal vous révèle...

La guimauve ! Recette encore en cours de processus mais que nous espérons pour bientôt ! 

46220ZLIE023

Fiche technique

Label / Certification
Nature & Progrès
Localisation
Prayssac - 46220
Zone
1
Origine
LOT

Références spécifiques