Liste des produits du fournisseur La Minoterie Thamié

Depuis le milieu du XIX -ème siècle, huit générations de meuniers se sont succédées au Moulin de Vergnoulet pour perpétuer cette tradition ancestrale. C’est au Moulin de Vergnoulet, à Mayrinhac Lentour que se fait la mouture sur meule de pierre du blé, du maïs et du sarrasin.

Les céréales mises en œuvre pour la fabrication de nos farines sont issues majoritairement de la région Occitanie dont une part importante d’approvisionnement auprès de céréaliers locaux.

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