46 - Fontanes

Sauce aux TRUFFES - 100g - sauces

46230 FONTANES
7,99 € TTC

Prix au kilo 79,90 €

Origine

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  • 7,99 €100g

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Sauces aux champignons

Des aides culinaires qui subliment vos repas. Elles donnent une touche d'excellence à vos plats et leur apportent une note gourmande.

SAUCE AUX TRUFFES

À réchauffer avant utilisation et à napper.

Ingrédients : Eau, truffe et jus de truffe (var. Tuber melanosporum) 8%, porto, échalottes, farine de blé, graisse de canard, jus de veau, fécule de pomme de terre, sel, poivre. Contient du gluten et des sulfites. Ne contient pas d'OGM.

Le savoir-faire de la Maison Wurfel

Les produits sont sélectionnés sur des critères gustatifs mais aussi de naturalité, sans additif, issus de circuits courts avec des recettes originales, uniques fabriquées de manières artisanale

Au fil du temps, la Maison Wurfel est devenue spécialiste en champignons secs. Grâce à un savoir artisanal, elle conserve les saveurs, les couleurs et les arômes de ses champignons. Tous les champignons sont cueillis, triés à la main puis séchés naturellement. Ces étapes importantes et délicates permettent de conserver leurs qualités nutritives et de consommer ces produits d’exception tout au long de l’année. La technique de séchage est une méthode ancestrale, qui permet de garder et préserver les apports nutritionnels et les qualités organoleptiques. Ses connaissances de l’environnement et sa compréhension de la nature, permettent d’avoir tout au long de l’année une qualité exceptionnelle. La Maison Wurfel est aujourd’hui reconnue et appréciée par de nombreuses épiceries fines, boucheries, primeurs, fromageries, cavistes et restaurants qui mettent à leur carte ce produit d’exception

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5 Produits

Fiche technique

Localisation
Fontanes - 46230
Zone
3
Zone
2
Zone
4
Zone
1
Origine
LOT

Références spécifiques